Мясоперерабатывающему предприятию, специализирующемуся на изготовлении колбасных изделий, необходима надежная и функциональная камера интенсивного охлаждения.
Быстрая заморозка колбас, мяса и рыбы после термообработки в коптильнях или варочных камерах позволяет получить вкусный и качественный продукт. Этому помогают функции душирования, сушки и холодный воздух, заложенные в программу оборудования.
Мы предлагаем камеры, которые:
Камеры интенсивного охлаждения используют для временного складирования готовой мясной продукции, когда не хватает площадей, что пригодится небольшим предприятиям. Контролировать работу камеры можно удаленно, через приложения. Не лишней является и возможность индивидуальной настройки и разработки собственных программ под запросы производства. Вся работа происходит в автоматическом режиме, без постоянного контроля человека. Камера может быть дополнена современным льдогенератором.
Решив купить профессиональное и качественное оборудование для вашего бизнеса, – такое, как камера интенсивного охлаждения, вы неизбежно столкнетесь с вопросом: «Как выбрать подходящее моему бизнесу?» Позвонив в компанию «Дауберт Трейд», вы получите подробную информацию и индивидуальный подход.