Фаршемешалки лопастного типа

Фаршемешалки лопастного типа служат для тщательного, надлежащего перемешивания мясного сырья до однородной массы с дальнейшим добавлением различных приправ, специй, рассолов и других необходимых по рецептуре ингредиентов. Фаршемешалка, оснащенная лопастным механизмом, идеально подходят для изготовления фарша, используемого при производстве колбасных изделий в пищевых цехах и на мясокомбинатах.

Являясь поставщиком оборудования для пищевых производств, компания «Дауберт Трейд» предлагает первоклассные аппараты:

• в наличии представлен обширный ассортимент лопастных фаршемешалок REVIC, EKOMEX и PSS;
• этот тип аппаратов очень интенсивно и тщательно перемешивает ингредиенты в массу необходимой текстуры;
• конструкция устройств изготовлена из нержавеющей стали и отвечает гигиеническим нормам;
• ассортимент включает в себя модели различных габаритов, производительности и объема загрузочного бункера;
• для более комфортной работы аппаратов основной функционал расширен дополнительными опциями.

Revic / Польша

• Лопастные мешалки для фарша, с объемом бункера 90 и 1250 литров
• Вакуумные лопостные фаршемесы, с объемом бункера 150 и 1250 литров
• Прямые волчки с решеткой 82, 130 мм
• Угловые волчки с решеткой 160, 200 мм
• Моечные машины для ящиков, палочек
• Подъемники
• Универсальные термокамеры
• Варочные котлы от 400 до 1200 литров
• Машины для обработки кишок
• Вакуумные массажеры с/без охлаждения

Благодаря тому, что оборудование оснащено двойной системой смесительных лопастей, фаршемешалка оказывает активное воздействие на перемешиваемые компоненты. Лопастной принцип действия аппарата обеспечивает однородную текстуру продукта, его высокое качество и вкусовые характеристики.

PSS SVIDNIK / Словакия

• Автоматические волчки (мясорубки), с диаметром выходной решетки от 114 до 200 мм
• Куттеры от 50 до 500 литров и вакуумные куттеры от 200 до 500 литров
• Вакуумные шприцы шнекового типа
• Лопастные и шнековые фаршемешалки от 160 до 1100 литров
• Эмульситаторы
• Массажеры от 300 до 3000 литров
• Мясокостный сепаратор
• Универсальные варочно-коптильные камеры, варочные камеры, климакамеры
• Загрузочные устройства

Для поддержания и контроля оптимальной гигиены на пищевых производствах мы предлагаем приобрести турникет Aditec. Его вращающаяся конструкция разрешает проход только после завершения дезинфекции кистей рук и подошв обуви.

Чтобы приобрести фаршемешалки лопастного типа, а также другое необходимое оборудование для пищевой промышленности и контроля гигиены, обращайтесь в Дауберт Трейд.