На мясоперерабатывющих предприятиях с целью приготовления эмульгированных фаршей эффективно применяется эмульситатор для мяса. Компания «Дауберт Трейд» предлагает купить качественное оборудование для изготовления мясных эмульсий по конкурентоспособной цене.
Приготовление эмульгированных фаршей с однородной консистенцией осуществляется с помощью специального оборудования, позволяющего максимально тонко измельчать сырье. Высокое качество конечного продукта достигается благодаря оригинальным режущим механизмам, состоящим из нескольких ножей и сменных ножевых вставок. В зависимости от вида фарша могут применяться решетки с различным диаметром выпускных отверстий. Различные модели отличаются по производительности, диаметру режущего блока, объему камеры и другим параметрам. Данный вид оборудования обеспечивает непрерывную переработку сырья, поэтому может интегрироваться в технологические линии. Режущие инструменты обладают большим ресурсом, а сменные элементы – незначительной стоимостью. Конструкция исключает попадание воздуха в фарш, обеспечивая высокое качество продукта. Поддержание оборудования в работоспособном состоянии требует проведения незначительного количества сервисных работ. Режущие механизмы ремонтопригодны – они подлежат заточке.
Покупатели, обратившиеся в нашу компанию, могут:
Высокопроизводительные машины для измельчения мяса обеспечивают бесперебойную переработку значительных объемов сырья, позволяют сокращать технологические циклы, потребляют незначительное количество энергоресурсов и занимают небольшие площади. Для обеспечения дополнительных опций оборудование может оснащаться специальными ножевыми комплектами и устройствами для автоматической регулировки.
Специальное оборудование для тонкой переработки мяса позволяет создавать качественные эмульсии, широко используемые в производстве колбасных изделий. Компания «Дауберт Трейд» предлагает купить машины для изготовления эмульгированных фаршей на выгодных условиях.