Использование микропроцессорного управления на технологических линиях по переработке мяса

Технологические линии производственных предприятий включают множество видов оборудования, функционирование которых тесно взаимосвязано. Координация процессов осуществляется с помощью микропроцессорных систем. Какие преимущества приносит использование микропроцессоров на линиях по переработке мяса?

В состав автоматизированной линии по переработке птицы может входить до 30 видов оборудования. В их числе транспортеры, конвейеры, аппараты для оглушения и убоя, счетчики количества, машины для удаления оперения, оборудование для разделки, устройства для обработки желудков и другие. Беспрерывный процесс требует оперативного управления, который может выполняться только с помощью микропроцессоров. Линии по переработке крупного скота еще сложнее. Стоимость оборудования значительна, например, цена на шпарчан для свиней с производительностью до 30 голов в час может составлять 10-14 тысяч долларов. Поэтому выход из строя любого технологического звена из-за некорректного управления может спровоцировать остановку линии в целом и приведет к значительным убыткам. Контроль параметров, осуществляемый датчиками, подающими сигналы микропроцессорам, позволяет автоматике или персоналу адекватно реагировать на изменение ситуации и корректировать режимы.

Прогрессивное микропроцессорное управление позволяет управлять производственным циклом, контролировать все параметры процессов, оперативно реагировать на изменение ситуации, видоизменять технологию и выполнять еще целый ряд полезных действий.

Автоматизированные линии обеспечивают высокую производительность производства, облегчают труд персонала, способствуют высокому качеству продукции. С помощью микропроцессоров может обеспечиваться бесперебойное функционирование любых технологические линий и эффективное управление на всех этапах.